APERIRITIVO
Caldito individual de escudella con galets y pelota de Nadal
PRIMEROS
Brochetas de langostinos en tempura con mahonesa de soja y salsa teriyaki
Cocktel de Gambas y crujiente de platano Macho, frutos Silvestres y aguacate con salsa Rosa Neoris
SEGUNDOS
Confit de pato con parmentier, salsa de frutos rojos y mi-cuit de foie
Bacalao a la muselina con cebolla confitada y patata panadera
Xai a la brasa Nacional con patatas Fritas y al-i-oli
BODEGA
AGUAS NATURALES MINERALES
CARTA DE VINOS A ESCOGER NO INCLUIDA
POSTRES
BOLA DE NAVIDAD
(Mousse de Queso y Arandanos con chantilly de Frambuesa)
Copa de Cava Brut Nature D.O Penedes
COTILLON Y UVAS DE LA SUERTE, CON RETRANSMISION EN DIRECTO DE LAS CAMPANADAS
CAFES E INFUSIONES
HORA DE ENTRADA 21,00H HORA MAXIMA DE SALIDA 1,3OH
PRECIO 00E
MENU INFANTIL 21,50€
PRIMEROS
MACARRONES O CANELONES
SEGUNDOS
ESCALOPA REBOZADA O BUTIFARRA
POSTRE
HELADO O IOGURT
COTILLON INCLUIDO, REFRESCO O AGUAS NATURALES